【冷凍】天然マグロタタキ（生食用）

静岡産キハダマグロと台湾産のビンチョウマグロ

静岡産キハダマグロと台湾産のビンチョウマグロを使用しています。

2種のマグロを使用する事で、それぞれが持つ独自の風味と食感を活かし、絶妙な調和を生み出しています。

深い味わいと豊かな旨みが特徴の静岡産キハダマグロ。台湾産ビンチョウマグロは、さっぱりとした味わいと引き締まった食感が特徴で、製品のバランスを整えます。

マグロ漁船と契約することで船上で選別した質の良いマグロを主原料としており、増粘剤を使用しないことから旨味の多い純度の高い粗挽きのマグロ製品として親しまれております。

弊社では活締め天然キハダマグロを90%。天然ビンチョウマグロを7％、その他油脂等を3％の割合で配合しておりその殆どがマグロで構成されている為、他社と比較してマグロの食感や旨味を強く感じることができます。

■オススメの食べ方
軽く醤油に浸すことで、深い風味が引き立ち味わいを一層楽しむことができます。日本酒や白ワインとの相性も抜群です。食卓に色彩を加え、心地よい食事の時間を演出する一品です。

■注意点
冷蔵で保存し、すみやかにお召し上がり下さい。 凍らせますと、品質が変わることがありますので、冷凍はお止め下さい。