【冷凍】干物セット【極】
金市朗自慢の干物を揃えた、最上位12点セットです。
石巻港で水揚げされた真イカ2点、銀たらカマ2点、さんま、太刀魚、穴子魚醤干し、かます、帆立魚醤干し、吉次、金華さば、のどぐろなど、脂のり・希少性ともに満足度の高い一夜干しをたっぷり詰め込みました。
※内容物は水揚げ状況・収穫量により変更となる場合がございます。
¥11,000
/
(税込)
鯖寿司の解凍方法
①常温解凍
真空パックのまま半日程度室温(15℃~20℃)にて解凍してください。
②流水解凍
真空パックのまま約1時間流水にて解凍してください。
水が冷たい季節は、人肌くらいの温水で解凍すると酢飯がふんわりとなります。
更に解凍後室温で30分おくとより美味しく召し上がれます。
①解凍後は冷蔵庫に入れるとシャリが固くなりますので常温で保存してください。
②電子レンジでの解凍は鯖の味が変化しますのでおやめください。
③冷蔵庫で解凍してしまうと白老化(お米が白く硬くなる)の原因となります。
④冷凍商品の為、賞味期限が2ヶ月となっております。
※冷蔵・冷凍の商品を同時にご購入の場合は、2個口に分けての配送となります。
配送料は2個口分発生いたしますこと何卒ご了承ください。
北海道:1,540円
東北:1,100円
信越:1,100円
北陸:1,100円
関東:1,100円
中部:1,100円
関西:1,540円
中国:1,650円
四国:1,870円
九州:1,980円
| 名称 | 干物セット【極】 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて保存 |
| 製造者または販売者 | 株式会社金市朗 |
| 備考 | 加熱調理してお召し上がりください |